La Ganadería que Viene es un ciclo de jornadas técnicas organizado por el medio multiplataforma ZonaCampo con la colaboración de Paulo Recavarren como moderador y asesor, con la idea de realizar una edición por año variando las temáticas. Cada año los participantes eligen el eje temático de la próxima edición y este es abordado desde diferentes aspectos.

La Ganadería que Viene es un evento que ha trascendido las fronteras de Olavarría, contribuyendo a posicionar al partido como polo ganadero a nivel nacional. Olavarría ha demostrado ser una sede exitosa y bien recibida en las dos ediciones anteriores que atrajeron a una gran cantidad de público y participantes del sector. Este resultado confirma la capacidad de la ciudad para organizar y llevar adelante eventos de gran envergadura y relevancia para el sector ganadero.

Durante 2023, con la edición inicial, se abordó «Bienestar Animal, su impacto productivo y económico», con la presencia de reconocidos disertantes como Vïctor Tonelli, Ricardo Chayer y Marcos Giménez Zapiola.En 2024, en su segunda edición. se abordó «Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental», con la presencia de reconocidos disertantes Pablo Etcheberry, Darío Colombatto, Leopoldo Estol y Gabriela Benac entre otros.

En la edición 2025, el tema transversal fue “Intensificación Ganadera: hasta dónde, hasta cuándo, hasta cuánto” y se llevó a cabo del 11 al 13 de junio integramente en un establecimiento sobre Ruta 226 a 10 kilómetros del casco urbano de Olavarría. Como siempre, con un enfoque teórico pero en esta edición enfatizando también lo práctico con cursos para estudiantes de carreras afines y público en general sumado a una dinámica forrajera y ganadera. Entre otros, disertaron Juan Elizalde, Darío Colombatto, Christrian Petersen, Gustavo «Lacha» Lazzari, Santiago Debernardi y Gustavo Sueldo